Des légumes bio et locaux
à Colomiers !
Vos légumes bio en vente directe et cultivés sur place à Colomiers
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Merci à Elisa pour le logo !
Qui suis-je ?
Je m'appelle Noémie, j'ai 26 ans et je m'installe en maraîchage afin de produire des légumes biologiques au plus près des Columérin(e)s.
A la fin de mes études en Master Environnement, j'ai ressenti le besoin d'agir concrètement en faveur de la transition écologique et alimentaire. C'est pourquoi j'ai repris une formation en BTS afin de me former au métier de maraîchère car celui-ci me permet d'agir à mon échelle à différents niveaux : le bien-manger, la préservation des sols et la préservation de la biodiversité !
Je fais partie des lauréat(e)s de l'appel à projets de la Mairie de Colomiers qui a fait le choix d'installer des maraîchèr(e)s bio sur une parcelle communale. Je loue donc une parcelle d'un hectare à la commune pour y produire des légumes bio et de saison toute l'année et en vente directe !
Les valeurs du projet
RESPECT DU VIVANT
Parce que l'une de mes priorités est la prise en compte du vivant sous toutes ses formes : les humains, la biodiversité animale et végétale terrestre mais aussi sous-terraine !
HUMILITÉ
Parce que s'installer en maraîchage, c'est apprendre et se remettre en question chaque jour et s'adapter au mieux face aux aléas climatiques que l'on ne peut maîtriser.
PARTAGE
Parce que produire des légumes à l'échelle locale, c'est aussi partager des moments de convivialité lors de la vente directe et partager des connaissances sur la culture des légumes biologiques.
Comment les légumes sont-ils cultivés ?
Dans un sol vivant et fertile
Ma priorité est de prendre soin de mon sol et de sa fertilité : c'est pourquoi j'apporte de la matière organique et sème des engrais verts pour nourrir la vie du sol. Les êtres vivants qui vivent sous nos pieds décomposent la matière organique et rendent ainsi les nutriments disponibles et assimilables par les plantes, qui n'ont alors pas besoin d'engrais !
Sans traitement
Mes parcelles sont certifiées en Agriculture Biologique. Ce label interdit les traitements chimiques de synthèse mais autorise les traitements naturels. Je fais néanmoins le choix d'aller au-delà du cahier des charges AB car je n'applique aucun traitement. J'opte pour des solutions mécaniques préventives (pose de filets anti-insectes par exemple) et privilégie les variétés résistantes.
En harmonie avec la biodiversité
Mon autre priorité est d'accueillir la biodiversité car elle est synonyme d'une meilleure pollinisation et d'une régulation des espèces (les larves de coccinelle font un festin des pucerons qui menacent les cultures!). Je mets donc en place des haies, des bandes fleuries mellifères ainsi que d'autres refuges variés pour la biodiversité.
Avec les saisons
Les légumes seront cultivés en respectant la saisonnalité des différentes espèces : à chaque saison ses légumes que l'on est heureux de retrouver après quelques mois d'absence ! Une serre non chauffée de 500m² me permettra néanmoins d'allonger quelque peu les saisons et maintenir une partie des cultures hors gel afin de vous proposer une gamme de légumes variée toute l'année.
L'agriculture biologique
La ferme est certifiée 100% bio depuis sa création par Ecocert.
L'agriculture biologique, c'est la garantie qu'aucun produit chimique de synthèse (insecticide, herbicide) n'est utilisé sur les cultures. C'est aussi une agriculture qui, via ses pratiques, préserve la biodiversité, la santé du sol ainsi que la santé humaine.
Pour en savoir plus, je vous invite à consulter le site de l'Agence bio et vous trouverez ci-dessous le lien vous permettant de consulter mon certificat bio officiel.